교육이념

본 대학의 창의, 열정, 도전의 정신을 교육 이념으로 삼으며 학문의 이론과 실무를 교수하여 SPC
사원들이 체계적으로 학습 연구하는 무한탐구의 장(場)으로서의 역할을 다한다. 또한 사원들 각자의
발전과 향상을 도모하고, 실무 위주의 현장 맞춤형 사내전문가(기술,직무)를 육성하여 이 시대에
식품분야를 선도할 핵심기술인력 육성을 목표로 한다.

교육목표

인격을 도야하고, 건전한 사상을 함양하여, 학문적인 이론과 기술을 바탕으로 회사 발전에 기여할
수 있는 과학적 능력을 갖춘 전문 기술인을 육성하고 나아가 기업의 발전과 식품업계의 발전에
이바지 할 수 있는 전문 인재를 양성한다.

운영방안

1. 대학의 교육목표와 운영방침, 전공학문의 성격과 체계를 이해시켜 보람찬 대학생활 권장
2. 학과의 특성과 취지에 대한 충분한 사전 정보제공으로 목표의식 확립
3. 다양한 교과과정의 운영으로 사회인으로서의 폭넓은 자질과 전문 직업인으로서 투철한 직업관 형성
4. 해당 분야의 전문능력을 키울 수 있도록 학술 공부 및 교내외 활동을 적극 권장

• 2010.08SPC식품과학대학 설립 인가 (교육과학기술부) 및 베이커리 학과 개설
• 2011.03SPC식품과학대학 개교 및 제 1회 신입생 입학
• 2012.01경희사이버대학교 상호 학술교류 협약 체결
• 2012.02제 2회 신입생 입학
• 2013.02제 3회 신입생 입학 및 제 1회 학위수여식(졸업생 25명)
• 2014.02제 4회 신입생 입학 및 제 2회 학위수여식(졸업생 22명)
• 2015.02제 5회 신입생 입학 및 제 3회 학위수여식(졸업생 17명)
• 2016.02제 6회 신입생 입학 및 제 4회 학위수여식(졸업생 26명)
• 2017.02제 7회 신입생 입학 및 제 5회 학위수여식(졸업생 24명)
• 2018.02제 8회 신입생 입학 및 제 6회 학위수여식(졸업생 24명)
• 2019.02제 9회 신입생 입학 및 제 7회 학위수여식(졸업생 22명)
• 2020.02제 10회 신입생 입학 및 제 8회 학위수여식(졸업생 26명)
• 2021.02제 11회 신입생 입학 및 제 9회 학위수여식(졸업생 21명)